Süt Şerbetli Cocostar Kurabiye Tarifi
Süt Şerbetli Cocostar Kurabiye Nedir?
Süt şerbetli cocostar kurabiye, lezzeti ve görüntüsüyle dikkat çeken, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bir tatlı türüdür. Bu kurabiye, hindistan cevizi ile yapılan cocostar tatlısının bir versiyonu olarak karşımıza çıkar. Hem dışı çıtır çıtır hem de içi yumuşak bir dokuya sahip olan bu tarif, herkesin damak zevkine hitap edecek şekilde hazırlanabilir.
Malzemeler
Süt şerbetli cocostar kurabiyenin temel malzemeleri, evde rahatlıkla bulunabilen ve hazırlığı oldukça kolay olan ürünlerden oluşmaktadır. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:
– 125 gram margarin veya tereyağı
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 çay bardağı yoğurt
– 1 yumurta
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilin
– Alabildiği kadar un
– 1 paket hindistan cevizi
– 1 su bardağı toz şeker
Şerbet için:
– 2 su bardağı su
– 2 su bardağı toz şeker
– 1 paket vanilin
Hazırlık Aşaması
Süt şerbetli cocostar kurabiyenin hazırlanış aşamaları oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
1. **Hamurun Hazırlanması**: Öncelikle margarini veya tereyağını bir kaba alarak krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Bu karışıma kabartma tozu, vanilin ve yeterince un ekleyin. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurun yumuşak olmasına dikkat edin.
2. **Hindistan Cevizi ile Karıştırma**: Yoğurduğunuz hamurun içerisine hindistan cevizini ekleyin ve iyice karıştırın. Böylece hindistan cevizinin eşit bir şekilde dağılmasını sağlamış olursunuz.
3. **Şekil Verme**: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve ardından hafifçe bastırarak düzleştirin. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
4. **Pişirme**: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeleri altın rengi alana kadar pişirin. Bu aşamada fırın ısısının dengede olmasına dikkat edin ki kurabiyeler eşit şekilde pişsin.
5. **Şerbetin Hazırlanması**: Fırında kurabiyeler pişerken, şerbetini hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bir tencerede su ve toz şekeri karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra vanilini ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbetin kıvamı yoğun olmamalıdır.
6. **Kurabiyeleri Şerbetleme**: Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri hemen sıcak şerbetin içine atın. Kurabiyelerin her tarafının şerbetle kaplanmasına özen gösterin. Kurabiyeleri şerbetin içinde 5-10 dakika bekleterek onların şerbeti çekmesini sağlayın.
Servis Önerileri
Süt şerbetli cocostar kurabiyeleriniz hazır olduğunda, servis yaparken birkaç öneride bulunabiliriz. Kurabiyeleri sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunmak, tatlının lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, kurabiyeleri servis tabağına alırken üzerine bir miktar hindistan cevizi serpiştirerek görselliğini artırabilirsiniz.
Süt şerbetli cocostar kurabiye, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlı seçeneğidir. Misafirlerinizi ağırlarken ya da ailenizle birlikte çay saatlerinizi renklendirmek için bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hindistan cevizinin ve şerbetin birleşimiyle ortaya çıkan bu eşsiz lezzeti, bir kez tattıktan sonra tekrar yapmak isteyeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Süt Şerbetli Cocostar Kurabiye Tarifi
Süt şerbetli Cocostar kurabiye, hem lezzeti hem de görünümü ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu tarif, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. İçerisindeki malzemelerin uyumu ve şerbetin eklediği tat ile damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Hazırlaması kolay olmasının yanı sıra, pişirme aşamasında evinize yayılacak mis gibi kokular da bu tarife olan ilgiyi artırmaktadır.
Kurabiyenin ana malzemesi hindistan cevizi, bu nedenle tropikal bir tat ve doku sunar. Hindistan cevizi, kurabiyelere hem lezzet hem de kıvam katarken, şerbet ise kurabiyelerin yumuşak ve nemli olmasını sağlar. Bu eşsiz kombinasyon, her ısırıkta sizi farklı bir deneyime götürecektir. Kurabiyelerin üzerini süslemek için kullanabileceğiniz çikolata da hem görsel bir zenginlik hem de ekstra bir tat katmaktadır.
Kurabiyeleri hazırlarken, öncelikle hamurun doğru kıvamda olması oldukça önemlidir. Hamurun kıvamını ayarlamak için malzemeleri dikkatlice ölçmek ve karıştırmak gerekmektedir. Ayrıca, kurabiyelerin şekil alması için hamuru dinlendirmek, daha iyi bir sonuç elde etmenizi sağlar. Dinlenmiş hamur, pişirme sırasında daha iyi kabaracak ve istenilen formu alacaktır.
Kurabiye pişirme süresi de oldukça önemlidir. Fırında ne kadar süre kalacağı, kurabiyelerin dokusunu doğrudan etkiler. Çok fazla pişirilirse kurabiyeler sertleşebilir, bu yüzden pişirme süresini dikkatlice takip etmek gerekir. Pişirme işleminden sonra, kurabiyeleri şerbetle buluşturmak için yeterince soğumasını beklemek, lezzetin daha iyi oturmasını sağlar.
Kurabiyeleri şerbetlerken, şerbetin sıcak olması gerektiğini unutmamak gerekir. Sıcak şerbet, kurabiyelerin içine çekilerek onları daha lezzetli hale getirir. Şerbetin soğuk olması durumunda, kurabiyeler yeterince şerbeti emmeyecek ve istenilen yumuşaklıkta olmayacaktır. Şerbeti hazırlarken, su ve şeker oranını da iyi ayarlamak, tat dengesini sağlamak açısından önemlidir.
Süt şerbetli Cocostar kurabiyeleri servis yaparken, üzerine çikolata sosu dökebilir veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Bu, kurabiyelerin daha çekici görünmesini sağlayacak ve misafirlerinizin ilgisini çekecektir. Ayrıca, kurabiyeleri farklı şekillerde hazırlayarak sunum çeşitliliği de yaratabilirsiniz. Renkli süslemelerle, hem göz hem de damak ziyafeti sunabilirsiniz.
bu tarifin aileniz ve arkadaşlarınız ile birlikte keyifli anılar biriktirmenize olanak sağlayacağını unutmayın. Süt şerbetli Cocostar kurabiyeleri, özel günlerde sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir seçenektir. Hem yapımı eğlenceli hem de sonuçları tatmin edici olan bu tarifi mutlaka deneyin!
Malzeme | Miktar |
---|---|
Hindistan cevizi | 250 gram |
Un | 200 gram |
Şeker | 150 gram |
Yumurta | 1 adet |
Teremyağ | 100 gram |
Çikolata (süsleme için) | 100 gram |
Şerbet Malzemesi | Miktar |
---|---|
Su | 2 su bardağı |
Şeker | 2 su bardağı |
Limon suyu | 1 tatlı kaşığı |
Aşama | Detay |
---|---|
1 | Hindistan cevizi, un, şeker ve yumurtayı karıştırın. |
2 | Hamuru yoğurup, şekil verin. |
3 | Önceden ısıtılmış fırında pişirin. |
4 | Şerbeti hazırlayıp sıcak kurabiyelerin üzerine dökün. |
5 | Çikolata ile süsleyin ve servis yapın. |