Tahinli Krem Şantili Kurabiye Tarifi

Tahinli Krem Şantili Kurabiye Tarifi

Tahinli krem şantili kurabiye, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeken bir atıştırmalık seçeneğidir. Özellikle misafirlerinizi ağırlarken veya çay saatlerinde sunabileceğiniz bu kurabiyeler, sağlıklı malzemeleriyle de öne çıkıyor. Tahin, besleyici özellikleri ile bilinen bir gıda maddesi olup, kurabiyelere hem zengin bir tat hem de kıvam katıyor. Krem şanti ise kurabiyelere hafif bir dokunuş ve tatlılık ekliyor. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz tahinli krem şantili kurabiye tarifi.

Malzemeler

Kurabiye hamuru için:

– 1 su bardağı tahin

– 1 su bardağı sıvı yağ

– 1 su bardağı pudra şekeri

– 1 paket vanilin

– 1 paket kabartma tozu

– Aldığı kadar un (yaklaşık 2-2.5 su bardağı)

Krem şanti için:

– 1 paket toz krem şanti

– 1 su bardağı süt

Hazırlık Aşaması

1. **Kurabiye Hamurunu Hazırlama:** Öncelikle geniş bir karıştırma kabına tahin ve sıvı yağı ekleyin. İkisini güzelce çırpın. Ardından pudra şekerini, vanilini ve kabartma tozunu ekleyin. Malzemeleri karıştırdıktan sonra, yavaş yavaş un eklemeye başlayın. Hamurun kıvamı, yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvam olmalıdır. Bu aşamada unu dikkatli bir şekilde ekleyin, çünkü un miktarı unun kalitesine göre değişiklik gösterebilir.

2. **Kurabiyeleri Şekillendirme:** Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Daha sonra, bu yuvarlak hamurları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Hamurların üzerine hafifçe bastırarak yassı bir şekil vermeyi unutmayın.

3. **Pişirme:** Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeleri 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altının hafifçe pembeleşmesi yeterlidir. Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

4. **Krem Şantiyi Hazırlama:** Krem şantiyi hazırlamak için bir kaba toz krem şantiyi ve sütü ekleyin. Mikserle çırpın ve krema kıvamına gelene kadar devam edin. Krema, hafif ve kabarık bir yapı almalıdır.

5. **Kurabiyeleri Birleştirme:** Soğuyan kurabiyelerin bir yüzüne krem şantiden yeterli miktarı koyun ve diğer kurabiyeyi üzerine kapatın. Tüm kurabiyeleri bu şekilde hazırlayın.

Saklama ve Servis Önerileri

Tahinli krem şantili kurabiyeleri, hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz. Özellikle çay saatlerinde veya misafirleriniz için hazırladığınız ikramlıklar arasında yer alabilir. Yanında bir fincan çay veya kahve ile sunulduğunda, tadına doyum olmayacak bir lezzet deneyimi sunar.

Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Tahin ve krem şantinin uyumu, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Aile bireyleriyle birlikte yapılan bu eğlenceli tarif, hem mutfakta keyifli vakit geçirmenizi sağlar hem de sevdiklerinize özel bir lezzet sunma imkanı verir. Şimdiden afiyet olsun!

Tahinli Krem Şantili Kurabiye Tarifi

Tahinli krem şantili kurabiye, hem lezzeti hem de yapılışıyla dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Bu tarif, özellikle çay saatlerinde misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Tahin, kurabiyelere zengin bir tat ve kıvam kazandırırken, krem şanti ile birleştiğinde yumuşak ve hafif bir doku oluşturur. Ayrıca, tahinin sağlığa faydaları da göz önünde bulundurulduğunda, bu kurabiyeyi tercih etmek oldukça mantıklıdır.

Kurabiyenin hamurunu hazırlamak oldukça basittir. Un, tahin, şeker ve yağ gibi temel malzemeleri karıştırarak başlayabilirsiniz. Hamuru yoğurduktan sonra, dinlenmeye bırakmak, kurabiyelerin daha iyi kabarmasını ve lezzetinin oturmasını sağlar. Dinlendirme süresi boyunca, iç harcı için gereken krem şantiyi hazırlamaya başlayabilirsiniz. Krem şanti, hazır olarak alınabileceği gibi, evde de kolayca yapılabilir.

Krem şantiyi hazırlarken, süt ve toz şantiyi bir araya getirerek çırpmanız yeterlidir. Kıvamı istediğiniz yoğunluğa geldiğinde, kurabiyelerin arasına sürmek için hazır hale gelir. Kurabiyeleri pişirdikten sonra, soğumaları için bir süre bekletmek önemlidir. Sıcak kurabiyelerin üzerine sürülen krem şanti, eriyebilir ve istediğiniz kıvamı elde edemezsiniz.

Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra, soğuduktan sonra krem şantiyi sürerek iki kurabiyeyi birleştirebilirsiniz. Bu aşamada, dilerseniz üzerini hindistan cevizi, antep fıstığı veya çikolata parçaları ile süsleyerek daha görsel bir hale getirebilirsiniz. Bu detaylar, kurabiyelerinizi daha çekici kılacaktır. Ayrıca, misafirlerinize sunarken, şık bir servis tabağı kullanmanız da önemlidir.

Tahinli krem şantili kurabiyelerin yanında, çay veya kahve ile servis edilmesi önerilir. Hem tatlı hem de hafif bir atıştırmalık olması, bu kurabiyeleri özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir seçenek haline getirir. Ayrıca, bu kurabiyeleri önceden hazırlayıp, hava geçirmez bir kapta saklayarak, ihtiyaç duyduğunuzda kolayca tüketebilirsiniz.

Kurabiye tarifleri genelde çocukların da ilgisini çeker. Bu nedenle, çocuklarınızla birlikte yaparak, hem eğlenceli vakit geçirebilir hem de onlara mutfaktaki becerilerini geliştirme fırsatı sunabilirsiniz. Aynı zamanda, bu tarifle birlikte farklı malzemeler ekleyerek kendi özel tarifinizi oluşturabilirsiniz.

tahinli krem şantili kurabiye, pratikliği ve lezzeti ile her yaştan insanın beğenisini kazanacak bir tariftir. Bu tarife bir şans vererek, hem kendinize hem de sevdiklerinize tatlı bir sürpriz yapabilirsiniz.