Tavada Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Tavada Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Kurabiye, özellikle çay saatlerinde ve atıştırmalık olarak tercih edilen, herkesin sevdiği bir lezzettir. Farklı tariflerle hazırlanan kurabiyeler, her damak zevkine hitap edebilir. Bugün, evde kolayca yapabileceğiniz ve fırın kullanmadan, sadece bir tava ile hazırlayabileceğiniz **tavada çikolatalı kurabiye tarifi** vereceğiz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli sonuçlar elde etmenizi sağlayacak.

Malzemeler

Tavada çikolatalı kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao tozu
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı damla çikolata (isteğe bağlı olarak beyaz çikolata da kullanılabilir)

Hazırlık Aşaması

Kurabiye hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyin:

1. Tereyağını ve şekeri karıştırın: Oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve mikserle veya bir çırpıcıyla iyice krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu aşama, kurabiyenizin hava almasını ve daha kabarık olmasını sağlar.
2. Yumurta ve vanilyayı ekleyin: Krema kıvamına gelen karışıma 1 adet yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyin. Tekrar çırpın, böylece tüm malzemeler iyice karışmış olacak.
3. Kuru malzemeleri hazırlayın: Ayrı bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirin. Kuru malzemeleri eleyerek karıştırmak, kurabiyenin daha homojen bir yapı kazanmasını sağlar.
4. Hamuru birleştirin: Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve bir spatula yardımıyla karıştırın. Hamurun kıvamı yoğun olmalı, ancak şekil verebilecek kadar yumuşak olmalıdır.
5. Damla çikolataları ekleyin: damla çikolataları hamura ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırarak çikolataların hamura dağılmasını sağlayın.

Kurabiyelerin Pişirilmesi

Hamur hazırlandıktan sonra, kurabiyelerinizi pişirmek için şu adımları izleyin:

1. Tavanızı hazırlayın: Geniş bir tava alın ve tabanını hafifçe yağlayın. Tavanın altını kısık ateşte açın. Eğer tavada yapışmaz bir yüzey varsa, yağlamaya gerek kalmayabilir.
2. Hamurdan parçalar alın: Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin. Ardından, bu topları tavaya yerleştirin. Aralarında yeterli boşluk bırakmayı unutmayın, çünkü pişerken yayılacaklardır.
3. Pişirme süresi: Kurabiyeleri tavada, kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin. Pişme süresi, tavaya ve ocağın gücüne bağlı olarak değişebilir. Kurabiyelerin kenarları hafifçe sertleştiğinde, ortaları yumuşak kalıyorsa pişmiş demektir.
4. Soğutun: Pişen kurabiyeleri tavadan dikkatlice alın ve bir tel ızgaraya veya düz bir tabağa yerleştirerek soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Tavada çikolatalı kurabiyelerinizi servis ederken, yanında bir fincan kahve veya çay ile sunabilirsiniz. Ayrıca, üzerine biraz pudra şekeri serpmek ya da yanında dondurma ile servis etmek de harika bir seçenek olacaktır. Çocuklar ve misafirler için vazgeçilmez bir lezzet olan bu kurabiyeler, hem görsel hem de tat açısından oldukça tatmin edici olacaktır.

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz **tavada çikolatalı kurabiye tarifi**, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Fırın kullanmadan yapabileceğiniz bu tarif, özellikle acil misafirleriniz geldiğinde veya canınız tatlı bir şeyler istediğinde kurtarıcınız olacaktır. Denemeniz için sabırsızlanıyoruz! Afiyet olsun!

Tavada Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Tavada çikolatalı kurabiye, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Fırın kullanmadan, sadece bir tava ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle acil misafirler için harika bir çözümdür. Çikolatanın yoğun tadı ve kıyır kıyır yapısıyla herkesin beğenisini kazanacak bu kurabiyeleri, çocuklarınızla birlikte de yapabilirsiniz.

Malzemeler oldukça basit ve genellikle evde bulunan malzemelerdir. Un, şeker, tereyağı, yumurta ve çikolata parçalarıyla kısa sürede lezzetli bir hamur elde edebilirsiniz. Hamurun kıvamını ayarlarken un miktarını dikkatlice kullanmak önemlidir. Hamur çok sert olmamalı, aynı zamanda çok da cıvık olmamalıdır. Bu dengeyi sağlamak, kurabiyelerin kıvamını etkileyen en önemli faktörlerden biridir.

Hamuru hazırladıktan sonra, tavayı ısıtmak için ocağa koymalısınız. Tava yeterince ısındığında, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tavaya yerleştirin. Kurabiyelerin aralarında yeterince boşluk bırakmayı unutmayın, çünkü pişerken yayılacaklardır. İlk denemenizde kurabiyeleri çok sık yapmamaya özen gösterin, böylece pişirme süresini daha iyi kontrol edebilirsiniz.

Kurabiyelerin pişme süresi, tavaya ve ocağın sıcaklığına bağlı olarak değişebilir. Genellikle, her bir tarafı 5-7 dakika kadar pişirmek yeterlidir. Kurabiyelerin altı altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin. Pişirme sırasında tavayı kapakla kapatmak, kurabiyelerin daha iyi pişmesini sağlayacaktır. Bu adım, kurabiyelerin nemli kalmasına yardımcı olur ve dış kısmının kıtır kıtır olmasını engeller.

Pişen kurabiyeleri tavadan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, üzerini isteğe bağlı olarak pudra şekeri ile süsleyebilir veya çikolata sosu ile servis edebilirsiniz. Taze kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak ve misafirlerinizi etkileyecektir. Ayrıca, bu tarifin özelliği, malzemelerini damak zevkinize göre değiştirebilmenizdir. Fındık, ceviz veya farklı çikolata çeşitleri ekleyerek kendi özel tarifinizi oluşturabilirsiniz.

Tavada çikolatalı kurabiye, hem çocuklar hem de yetişkinler için eğlenceli bir aktivite olabilir. Çocuklarınızla birlikte hamuru hazırlamak ve kurabiyeleri şekillendirmek, hem keyifli vakit geçirmenizi sağlar hem de onlara mutfakta bazı temel becerileri öğretir. Ayrıca, bu tarifin hızlı ve pratik olması, yoğun günlerde bile kolayca uygulanabilir olmasını sağlar.

tavada çikolatalı kurabiye tarifi, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Fırın kullanmadan yapılan bu kurabiyeler, her yaştan kişi tarafından sevilerek tüketilecektir. Hızlı bir şekilde hazırlamak ve lezzetli bir sonuç almak isteyenler için ideal bir tarif olan bu kurabiyeler, çay saatlerinde veya ara öğünlerde keyifle tüketilebilir.