Tarçınlı Cevizli Top Kurabiye Tarifi

Tarçınlı Cevizli Top Kurabiye Tarifi

Kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle ev yapımı olanlar, hem sağlıklı hem de damak tadımıza uygun seçenekler sunar. Bugün sizlere, mis gibi tarçın kokusu ve cevizin kıtırlığı ile zenginleştirilmiş, **Tarçınlı Cevizli Top Kurabiye** tarifini vereceğiz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir.

Malzemeler

• 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz içi (iri kıyılmış)
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• Üzeri için: Toz şeker ve tarçın karışımı

Hazırlık Aşaması

1. Adım: İlk olarak, derin bir karıştırma kabında **oda sıcaklığındaki tereyağını** ve **toz şekeri** iyice çırpın. Bu aşamada, karışımın krema kıvamına gelmesi için yaklaşık 5 dakika boyunca çırpmaya devam edin. Krema kıvamı, kurabiyelerin daha hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır.

2. Adım: Ardından, **yumurtayı** ekleyin ve çırpmaya devam edin. Yumurtanın tamamen karışıma yedirilmesi, kurabiyelerin yapısının homojen olmasını sağlayacaktır.

3. Adım: Şimdi, **vanilin**, **tarçın**, **iri kıyılmış ceviz** ve **bir tutam tuzu** ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, **kabartma tozunu** ekleyin ve son olarak **unu** yavaş yavaş ilave edin. Unu eklerken, hamurun kıvamını kontrol edin. Hamur, ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olmalıdır.

4. Adım: Hamur hazır olduktan sonra, buzdolabında yaklaşık 30 dakika kadar dinlendirin. Bu, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını ve pişerken dağılmamasını sağlar.

Pişirme Aşaması

5. Adım: Fırınınızı 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) ısıtın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun. Hamur toplarını, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

6. Adım: Kurabiyelerin üzerine, önceden karıştırdığınız **toz şeker ve tarçın karışımını** serpin. Bu, kurabiyelere hem güzel bir tat hem de hoş bir görünüm katacaktır.

7. Adım: Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe pembeleşene kadar pişirmeye devam edin. Fırından çıkan kurabiyeleri, tepside birkaç dakika dinlendirdikten sonra bir tel ızgara üzerine alarak soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Tarçınlı cevizli kurabiyeleriniz soğuduktan sonra, çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, misafirlerinize ikram ederken üzerini **biraz daha tarçın ve toz şekerle** süslemek, sunumunuzu zenginleştirecektir. Bu kurabiyeler, hem çayın yanında hem de atıştırmalık olarak harika bir seçenek olacaktır.

Ev yapımı **Tarçınlı Cevizli Top Kurabiye**, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarınızda yer almayı bekliyor. Tarçın ve ceviz, bu kurabiyelere hem sağlıklı bir dokunuş katarken, hem de harika bir aroma verir. Sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!

Tarçınlı cevizli top kurabiye, hem lezzeti hem de kıvamıyla herkesin beğenisini kazanacak bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunabileceğiniz bu kurabiyeler, tarçın ve ceviz aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Tarçının sıcak ve baharatlı tadı, cevizle birleşerek harika bir uyum oluşturur. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir.

Kurabiyenin yapımında kullanacağınız malzemeler oldukça basittir. Un, tereyağı, şeker, yumurta, ceviz ve tarçın gibi temel malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu tarif, aynı zamanda evde bulunan malzemelerle de yapılabilir. Malzemeleri önceden hazırlamak, kurabiyenin yapım sürecini hızlandıracaktır. Ayrıca, cevizleri iri parçalara ayırarak kurabiyenin içinde hoş bir doku oluşturabilirsiniz.

Kurabiyelerin hamurunu hazırlarken, tereyağını ve şekeri iyice çırpmak önemlidir. Bu aşama, kurabiyelerin hafif ve gevrek olmasını sağlayacaktır. Şekerin tamamen eridiğinden emin olduktan sonra, yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından un, tarçın ve cevizleri ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur, elinize yapışmayacak kıvama geldiğinde, dinlenmesi için buzdolabında bir süre bekletmek faydalı olacaktır.

Dinlendirilmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak toplar oluşturun. Bu aşamada, kurabiyelerin üzerine serpeceğiniz tarçın ve şeker karışımı, kurabiyelere ekstra bir lezzet katacaktır. Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar pişmesi yeterlidir; böylece içi yumuşak dışı ise kıtır kıtır bir doku elde edersiniz.

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra, biraz soğumalarını beklemek de önemlidir. Sıcak kurabiyeleri hemen servis etmek yerine, bir süre dinlendirmek, tatlarının daha iyi oturmasını sağlar. Soğuduktan sonra, dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz. Böylece kurabiyelerinizin görünümünü ve lezzetini bir kat daha artırmış olursunuz.

Tarçınlı cevizli top kurabiye, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda yapım kolaylığıyla da dikkat çeker. Çocuklarınızla birlikte mutfakta keyifli vakit geçirmek için güzel bir fırsat sunar. Ayrıca, bu kurabiyeleri farklı malzemelerle de zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, kuru meyveler veya farklı kuruyemişlerle çeşitlendirmek, kurabiyelerinize farklı tatlar katabilir.

tarçınlı cevizli top kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Özellikle misafirlerinizi ağırlarken veya çay saatlerinde ikram edebileceğiniz bu kurabiyeler, herkesin beğenisini kazanacaktır. Hem görsel hem de tat olarak zengin bir deneyim sunan bu tarif, mutfakta geçireceğiniz keyifli anların da habercisi olacaktır. Şimdiden afiyet olsun!